นอกจากนี้ บริษัทยังเปิดตัวแนวคิด Makers’ Place ที่ Soneva Fushi เมื่อปีที่แล้ว ซึ่งผู้ผลิตและศิลปินนำ “ขยะ” มาดัดแปลงเป็นงานศิลปะและงานฝีมือที่ขายได้ เช่น กระเบื้องบุผนังและเครื่องแก้วแฟร์มอนต์ มัลดีฟส์ในขณะเดียวกัน – ซึ่งมีเป้าหมายที่จะเป็น “รีสอร์ทที่ไม่ก่อให้เกิดขยะเป็นศูนย์” แห่งแรกในประเทศ ได้เปิดตัว Sustainability Lab เมื่อต้นปีนี้ ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การปรับโฉมรีสอร์ทและขยะพลาสติก แก้ว และอลูมิเนียมที่กู้จากมหาสมุทรให้กลายเป็นนักท่องเที่ยว ของที่ระลึกและผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น (เช่น ป้ายติดกระเป๋ารูปเต่าและเครื่องเขียนสำหรับโรงเรียนในพื้นที่)
โรงงานแห่งนี้ถูกกำหนดให้เป็นศูนย์รีไซเคิลระดับภูมิภาคสำหรับชุมชนโดยรอบ
โดยมีภารกิจเพิ่มเติมในการให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนในท้องถิ่นเกี่ยวกับการรีไซเคิลและการอนุรักษ์
Sam Dixon ผู้จัดการด้านความยั่งยืนภายในองค์กรและนักชีววิทยาทางทะเลประจำที่ Fairmont Maldives กล่าวว่าความร่วมมือของโรงเรียนมีความสำคัญ เนื่องจากพวกเขา “สนับสนุนให้คนรุ่นต่อไปใส่ใจอย่างจริงจังเกี่ยวกับการปกป้องระบบนิเวศและสิ่งมีชีวิตในทะเลที่อาศัยอยู่ในนั้น”
การติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์
ทรัพยากรอย่างหนึ่งที่มัลดีฟส์เขตร้อนมีอยู่มากมายคือแสงแดด ซึ่งเป็นเส้นทางสู่การผลิตพลังงานแสงอาทิตย์แบบหมุนเวียน ซึ่งรีสอร์ทหลายแห่งกำลังมองหาที่จะใช้ประโยชน์
ในปี 2561 Kudadoo Maldives Private Islandกลายเป็นรีสอร์ทแห่งแรกในประเทศที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์เต็มรูปแบบ ต้องขอบคุณแผงโซลาร์เซลล์เกือบ 1,000 แผงที่ปกคลุมบนชั้นดาดฟ้าของ “The Retreat” (ศูนย์กลางสำหรับการรับประทานอาหาร สุขภาพ และการค้าปลีก)
ความท้าทายในการสร้างรีสอร์ทที่ยั่งยืนในประเทศที่ต่ำที่สุดในโลก
คุณสมบัติอื่นๆ ที่รวมเอาโครงการพลังงานแสงอาทิตย์จำนวนมากไว้ด้วยกัน ได้แก่ดุสิตธานี มัลดีฟส์ซึ่งแผงโซลาร์ครอบคลุมหลังคาของอาคารรีสอร์ทหลัก เดอะริทซ์-คาร์ลตัน มัลดีฟส์ หมู่เกาะฟารีซึ่งทำงานโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์เป็นหลัก และLUX* South Ari Atollซึ่งอ้างว่าเป็นโรงไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ลอยน้ำที่ใหญ่ที่สุดในโลก (โบนัส: แพลตฟอร์มพลังงานแสงอาทิตย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทำให้มีแนวปะการังเทียมสำหรับสิ่งมีชีวิตในทะเล)
และไม่ใช่แค่รีสอร์ตเท่านั้นที่เปลี่ยนไปใช้พลังงานแสงอาทิตย์ เมื่อต้นปีที่ผ่านมา ท่าอากาศยานนานาชาติกันได้ประกาศแผนการเป็นสนามบินที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์อย่างเต็มรูปแบบแห่งแรกของมัลดีฟส์
‘การรับประทานอาหาร Zero-Food-Mile
ด้วยโครงสร้างพื้นฐานทางการเกษตรที่จำกัด อาหารส่วนใหญ่ที่เสิร์ฟในมัลดีฟส์จึงต้องบินเข้ามา เพื่อช่วยชดเชยการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์บางส่วน ลดขยะบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง และประหยัดค่าใช้จ่ายในเวลาเดียวกัน รีสอร์ทหลายแห่งได้ก้าวขึ้นสู่จาน (ครัว) เพื่อพัฒนาโซลูชั่น “zero-food-mile” ที่ปลูกเอง
หนึ่งในนั้น คือ Amillaมีความคิดริเริ่มในการรับประทานอาหารที่ยั่งยืนซึ่งนอกเหนือไปจากสวนผักและสมุนไพรที่ได้มาตรฐานมากขึ้น รวมถึงสวนกล้วย สวนไฮโดรโปนิกส์ กระท่อมเห็ด โรงงานแปรรูปมะพร้าว และ “พระราชวัง Cluckingham Palace” ที่เลือกได้เอง เล้าไก่.
ปาตินา มัลดีฟส์ หมู่เกาะฟารี เรียกตัวเองว่าเป็น ห้องครัวปลอดขยะ เมนูอาหารที่ส่งเสริมการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก และสิ่งอำนวยความสะดวกบรรจุขวดน้ำภายในองค์กร
Patina Maldives: อร่อยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
Patina Maldives: อร่อยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ปาติน่า มัลดีฟส์ หมู่เกาะฟารี
แขกที่รับประทานอาหารที่ห้องอาหาร Zero ที่Sun Island Resort & Spaจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แทบจะเป็นศูนย์อาหาร โดยเน้นที่วัตถุดิบที่ดึงมาจากสวนของโรงแรมและอาหารทะเลสดใหม่ของชาวประมง ทั้งหมดเสิร์ฟบนโต๊ะที่ซ่อนตัวอยู่ ยอดไม้
credit : สล็อตโรม่าเว็บตรง / สล็อตแท้ / สล็อตเว็บตรง
